Отдельные виды посадочного материала выращивают в особых хозяйственных частях питомников. Питомники обычно состоят из пяти хозяйственных частей: посевного отделения, древесной школы, плодово-ягодного отделения, маточной и черенковой плантаций. Помимо этого, иногда в них создают отделение экзотов и дендрарий.

В посевном отделении из семян выращивают сеянцы древесных и кустарниковых пород.

Для повышения грунтовой всхожести семян, для сохранения нежных всходов и выращивания сеянцев необходимы высокая агротехника и наиболее плодородные и рыхлые почвы. Поэтому под посевное отделение следует выделять участки с лучшими почвами и поддерживать их структуру и плодородие на высоком уровне путем севооборотов и внесения удобрений. В плодовых питомниках это отделение называется отделением размножения.

В древесной школе саженцы лесных и декоративных пород выращиваются в течение 2—4 лет из пересаженных сеянцев. При выращивании более крупного посадочного материала устраивают школы второго и третьего порядка, повторно пересаживая в них саженцы из школы более низкого порядка.

Плодово-ягодное отделение предназначено для выращивания привитых и черенковых саженцев культурных сортов плодовых пород и ягодных кустарников. В этом отделении обычно производят работы по формированию штамба и кроны у плодовых деревьев и кустарников.

В маточных плантациях выращивают побеги (хлысты) 1—2 лет для последующей заготовки из них черенков, чаще всего тополей, ив, тамариксов. В маточном саду получают прививочный материал и семена редких экзотов или ценных форм местных пород.

Черенковые плантации служат для выращивания черенковых саженцев (окоренившихся черенков) из стеблевых или корневых черенков. Для лесокультурных работ черенковые саженцы выращивают в течение 1—2 лет, а для целей озеленения — в течение 3—4 лет и более.